从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员8530：好评
非常的好，
会员897027：好评
服务有待加强…………
会员8194：好评
非常的差劲，客房服务什么都没有。房间连瓶水都没有。还放个冰箱。打电话给服务员，这个我没有权利也没有办法解释。我花钱买总可以吧还是没有。入住的时候一点专业素养都没有，懒散，做没做像站没站像。什么样的服务员都招，醉了。反正就是太差劲。连瓶矿泉水都没有办法提供的酒店我真的是第一次遇见。我都是服了。真不知道这家酒店是咋么管理的，看了网评，有一个说只提供一次矿泉水可是我连个瓶子都没见，我花钱买都买不到。渴死人的酒店子住个毛线。